Küchenleitung (m/w/x) für unseren Betrieb bei RAUCH Fruchtsäfte GmbH
Ohne Wochenend- und Schichtdienste; ab € 3.500,- brutto monatlich
Job Facts
- Bereich: Küchenleitung
- Ort: 6830 Rankweil (Vorarlberg)
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: nach Vereinbarung
Kontakt
- Verantwortung übernehmen – Eigenverantwortliche Leitung der gesamten Küchenabläufe sowie Führung und Weiterentwicklung eines engagierten 6-köpfigen Küchenteams
- Struktur & Planung – Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie direkte:r Ansprechpartner:in für das Team vor Ort
- Mitten im Geschehen – Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, um höchste Qualität und Effizienz sicherzustellen
- Zahlen im Blick – Durchführung von Monatsinventuren, Kalkulationskontrollen sowie Kosten- und Budgetüberwachung inklusive Einkauf und Lagerhaltung
- Kulinarische Gestaltung – Planung, Organisation und Umsetzung des Speisenangebots sowie Erstellung ansprechender Menüpläne
- Hygiene & Qualitätssicherung – Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien
- Motivation & Teamführung – Förderung eines positiven Arbeitsklimas, Entwicklung der Mitarbeitenden und Stärkung des Teamgeistes
- Fachliche Kompetenz – Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in der Betriebsgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Führungspersönlichkeit – Sie übernehmen Verantwortung, motivieren Ihr Team und fördern eine positive Arbeitsatmosphäre
- Kreativität & Trendgespür – Leidenschaft für innovative Speisenplanung und ein gutes Gespür für kulinarische Trends
- Organisation & wirtschaftliches Denken – Strukturiertes Arbeiten, Kostenbewusstsein und effiziente Abläufe liegen Ihnen am Herzen
- Mobil & flexibel – Ein Führerschein der Klasse B ist von Vorteil, um den Standort bequem zu erreichen
- Starkes Fundament, grenzenlose Möglichkeiten – Profitieren Sie von den Vorteilen eines international erfolgreichen Großkonzerns mit vielfältigen Karrierechancen
- Sicherheit & Stabilität – Ein krisensicherer, langfristiger Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive
- Work-Life-Balance, die zählt – Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Wochenend- und Feiertagsdienste von Montag bis Freitag zwischen 06:00un 15:00 Uhr
- Teamgeist & Wertschätzung – Eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der Zusammenarbeit und gegenseitige Anerkennung großgeschrieben werden
- Entwicklung nach Maß – Individuelle Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten, um Ihr Potenzial voll auszuschöpfen
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!
Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.
Kontakt
Für Rückfragen steht Ihnen Frau Katrin FRÜHWIRTH unter
+43 (0) 676 884 88 307 gerne zur Verfügung.
Unsere Plattformen
Gemeinsam mit unseren 1.100 Mitarbeiter:innen sorgt Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 95 Unternehmen und Institutionen. Unser Anspruch an Frische, Qualität und Geschmack setzt regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Für kleine und mittelständische Unternehmen ermöglichen wir mit unserer Marke leonardi eine abwechslungsreiche und hochwertige Verpflegungslösung. Zusätzlich ergänzt Die Menü Manufaktur als Teil unserer Konzernstruktur das Portfolio als Verpflegungsspezialist für Kinder durch ihre Marke GOLDMENÜ in den Systemen Cook & Freeze, Cook & Chill sowie Cook & Serve. So decken wir ein breites Spektrum an individuellen Verpflegungsbedürfnissen ab. Unser vielfältiges Angebot wird durch zahlreiche Facility-Management-Dienstleistungen von Eurest Services erweitert. Als Teil der weltweit führenden Compass Group PLC verbinden wir internationale Expertise mit kreativen Lösungen für den österreichischen Markt. Dabei stehen Vielfalt und Chancengleichheit im Zentrum unserer Unternehmenskultur. Wir heißen alle Menschen willkommen – unabhängig von ihrer Herkunft, Nationalität, Religion, Behinderung, ihrem Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, ihrer sexuellen Orientierung oder ihrem Geschlecht. Unsere jüngste Mitarbeiter:innen-Umfrage bestätigt diesen Ansatz: Mit einem Inclusion Index von rund 4 von 5 Punkten und einer Zustimmungsrate von 79 % erleben unsere Mitarbeitenden täglich, dass Vielfalt bei uns geschätzt wird.
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